生鮮電商今日如何發(fā)展
發(fā)布于:2014/5/9 來源：m.lichangcen.cn 點(diǎn)擊次數(shù)：垂直生鮮電商更接地氣,但受制于物流、運(yùn)營成本過高等難題,依然徘徊在盈利之門前"一騎紅塵妃子笑"的故事正在食品安全問題堪憂的中國重新上演,最新的一幕發(fā)生在美國駐華大使館。2013年7月2日,美國駐華大使駱家輝將一上海大件運(yùn)輸 盒美國西北車?yán)遄咏坏教熵埧偛脧堄率种小＿@些大櫻桃從美國老家的樹上被摘下來不超過72小時(shí),即通過全程冷鏈空運(yùn)國內(nèi)。在天貓的網(wǎng)站上,它們以179元4斤的價(jià)格預(yù)售。
短短數(shù)天已有超過2萬人預(yù)訂。此次涉及37個(gè)城市的美國大櫻桃銷售,天貓協(xié)調(diào)整合了十幾家物流公司的資源共同配送。阿里系開始涉足生鮮食品電商這場(chǎng)大秀,令業(yè)界為之一震4月15日上海大件運(yùn)輸 ，聯(lián)想旗下“佳沃鮮生活”微信商城正式開張，這是微信上第一家實(shí)現(xiàn)微信支付的水果鋪。順豐優(yōu)選負(fù)責(zé)人李東起近期也對(duì)外透露，上線一年的順豐優(yōu)選已經(jīng)完成了一張覆蓋全國范圍的倉儲(chǔ)配送網(wǎng)絡(luò)，并在10個(gè)以上城市建立了冷鏈配送體系。同期，天貓、淘寶、京東、1號(hào)店、亞馬遜等電商巨頭也都在生鮮電商上發(fā)力。
得益于巨頭的進(jìn)入和布局，讓一直受困于配送成本高和質(zhì)量難以保證的生鮮電商產(chǎn)業(yè)鏈迅速完善起來。而生鮮品類的高端產(chǎn)品有機(jī)食品也因此迎來了最佳的發(fā)展機(jī)會(huì)，多數(shù)企業(yè)選擇的切入點(diǎn)是O2O。
專業(yè)研究O2O的品途網(wǎng)創(chuàng)始人劉宛嵐認(rèn)為，“O2O讓有機(jī)食品這上海大件運(yùn)輸 樣高質(zhì)高價(jià)的產(chǎn)品終于有了出頭之日。”時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟也是有機(jī)食品企業(yè)積極布局O2O、搶占電商市場(chǎng)的最大動(dòng)力。但從行業(yè)特點(diǎn)來看，有機(jī)食品企業(yè)做O2O，最大的難點(diǎn)是如何利用O2O的特點(diǎn)來解決消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品的信任。
農(nóng)產(chǎn)品電商配套完善中農(nóng)產(chǎn)品電商目前已經(jīng)有3000多家企業(yè)在競(jìng)爭，巨頭也相繼殺入，市場(chǎng)很快就將由藍(lán)海變成紅海。相反，有機(jī)產(chǎn)品因?yàn)槠放啤r(jià)格等因素，競(jìng)爭相對(duì)并不激烈，有望成為農(nóng)產(chǎn)品電商中新的藍(lán)海。
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